segunda-feira, dezembro 31, 2012

Feliz Ano Novo

Desejo-vos que o ano novo traga felicidade, saúde, novos desafios, serenidade e muita alegria!!!

Um muito obrigada a todos o que me ajudam a tornar este desafio de partilhar as minhas experiências possível e que me dão feedback que me faz querer continuar a partilhar e a contar o que se vai passado comigo :) Obrigada por estarem desse lado e mostrarem que aí estão!

sábado, dezembro 29, 2012

10% Hipermercados

Ora então começou por ser o Pingo Doce a oferecer 10% de desconto em bens essenciais, em alguns produtos selecionados, de 28 de Dezembro a 6 de Janeiro. Claro está o desconto do Pingo Doce é imediato.

Depois a concorrência lançou a campanha, o Continente está a oferecer 10% (a acumular em cartão) em todos os produtos das sua loja (quase todos... excepto Tabaco, loja Well's, Colchões, Ortopedia e no site os produtos do catálogo da Casa). Sim senhor oferta mais abrangente que dura de 29 de Dezembro a 31 de Dezembro!

No entanto atenção, são 10%! Analisem bem antes de ir comprar coisas que não precisam! Até porque segundo consta (blog Descontos) vai haver um catálogo de hiperdesconto (os famosos 75%) do Continente já a seguir, onde se conseguirão também usar alguns vales de desconto de fornecedores (por exemplo os existentes na revista Saberes e Sabores). 
E mais uma vez comparar comparar...  Boas compras.

sexta-feira, dezembro 28, 2012

Perfumar a casa

É sempre bom entrar em casa e sentir um cheirinho bom... Ainda no outro dia tinha acabado de fazer umas bolachinhas e o homem lá de casa entrou logo a elogiar o cheiro bom que havia pela casa! Claro está que não dá jeito estar sempre a fazer bolos para perfumar a casa :) Existem muitas formas de o fazer, por exemplo:
  • Usar produtos de limpeza com cheiro agradável;
  • Ter velas ou incenso espalhados pela casa e regularmente os acender;
  • Quando aspirar a casa colocar umas gotas de essência no saco ou na saída de ar do aspirador;
  • Colocar umas gotas de essência ou perfume nas lâmpadas (ou candeeiros) quando as vamos ter acesas;
  • Deitar perfume para as lâmpadas
Eu pessoalmente adoro velas... e tenho-as em todo o lado! Agora no Natal foi um sucesso cá por casa as velas acesas para perfumarem e darem um efeito especial à noite.
Experimentem...

sábado, dezembro 22, 2012

Natal cá em casa...

Sendo ainda só o segundo Natal da nossa casinha, ainda tudo parece novo e diferente do ano passado :)
Resolvi mostrar-vos um pouco da decoração de natal que anda pela casa da desGovernanta!
A Árvore 2012
O Presépio

No hall cheira logo a Natal quando se entra em casa
O centro da mesa de jantar

Um pormenor nas portas...











Feliz Natal!

quinta-feira, dezembro 20, 2012

Presentes caseiros - alimentares

Os ditos cabazes de natal podem nem ser um cabaz! O ano passado comprei uns bocados de tecido onde colocámos uma base de cartão as prendinhas e atámos com fita. Podemos usar caixas para colocar as prendinhas, sacos personalizados, cestos.
E o que colocar lá dentro?! Bem coisas feitas por casa podem ser imensas, vou deixar algumas sugestões (muitas delas com link das receitas):
  • Compotas, geleias e doces
  • Preparados de bebidas – café (diferentes tipos de café), chocolate e café, capuccino
  • Mistura para temperar – diferentes ervas aromáticas, sal aromatizado, azeite aromatizado, vinagre aromatizado, massa de pimentão, molho pesto, pão ralado aromatizado
  • Misturas para cozinhar – as massas dos bolos devidamente conservadas podem durar algum tempo antes de ser usadas: mistura para crepes, para scones, para bolachas
  • Bolos, Bolinhos e bolachas – para oferecer podem usar latinhas, saquinhos de tecido, caixas, embrulhos de folhas de alumínio (exemplos: Bolachas de Figos e Chocolate Branco, Bolachas de Canela e Gengibre, Bolinhos de Canela
  • Bombons – de chocolate simples por exemplo
  • Azeitonas temperadas
  • Pickles – de pepino, cenoura, cebolinhas, couve-flor, feijão verde, courgete
  • Gomas
  • Açúcar aromatizado – por exemplo com canela, baunilha, raspas de citrinos, gengibre, anis, alfazema, tomilho, hortelã
  • Curd (ou coalhada) – um doce tipicamente inglês, ideal para acompanhar crepes, waffles, gelados, rechear bolos, tartes, profiteroles, barrar nos scones ou em bolachas, juntar com iogurtes e fazer mousses. Exemplos: Laranja, Limão, Lima
  • Chutney – para quem não conhece o termo é um condimento agridoce ou picante usado na cozinha do sul da Ásia, onde geralmente se misturam vegetais ou frutas com especiarias, muito bom para acompanhar queijos, carnes, barrar em tostas. Exemplos: Pêssego com Gengibre e Malagueta, Maçã, Coentros, Manga, Cebola
  • Licor de café e chocolate, Licor de canela
  • Chás - comprar diferentes tipos de chás e combiná-los para os tornar únicos (exemplos aqui)
Isto são apenas ideias, sugestões que espero que vos ajudem a despertar a vossa imaginação.
Lembrem-se sempre que uma prenda é algo dado com carinho e sentimento, não precisa ser uma coisa cara ou enorme, pode ser simplesmente um mimo!

quarta-feira, dezembro 19, 2012

Bolinhos de Canela

Há dias em que estamos muito bem sossegados no sofá e, de repente, algo me puxa para a cozinha... Assim foi num final de tarde caseiro, em que do nada declarei: "Apetece-me comer bolinhos de canela! Vou fazer já volto!" 
Mãos na massa e em pouco mais de 35 minutos voltei com o cheirinho a canela atrás de mim  a encher a casa. 

Bolinhos de canela

  •       1 ovo;
  •       125g de manteiga (ou margarina);
  •       100g de açúcar;
  •       300g de farinha;
  •       2 colheres (chá) de canela;
  •       canela para polvilhar q.b.

Misturar a manteiga amolecida com o açúcar e o ovo. Bater bem até obter uma mistura homogénea. Adicionar a canela e a farinha. Mexer até ter uma massa para moldar pequenas bolinhas (do tamanho de uma noz).
Deitar canela num prato raso e passar os bolinhos pela canela.
Colocar os bolinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal untado de margarina. Levar ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Bolinhos de Canela
São uns bolinhos muito simples, rápidos e perfeitos para acompanhar um chá quentinho.

Aproveitem e saboreiem!

sexta-feira, dezembro 14, 2012

Tapete de Cortiça

Há algum tempo atrás publiquei aqui um post sobre ideias com rolhas de cortiça, lembram-se disso?
Nessa altura comecei também a aproveitar uma ideia lá para casa com rolhas de cortiça, um tapete para o wc, para quando sairmos do banho ter algo agradável para colocar os pés :)
Não consumimos muito vinho lá por casa, mas temos pessoas por perto que o fazem e fui pedindo para guardar rolhas à uns tempos com ideias de lhes dar algum destino.

Base anti-derrapante
O que precisamos:

  • Base anti-derrapante (comprei um pequeno tapete anti-derrapante numa loja chinesa bem baratinho)
  • Cola branca
  • Rolhas 

Depois de reunir as rolhas é começar a trabalhar com elas, cortá-las no sentido do comprimento.
Colocar cola no tapete, no meu caso é daqueles que tem umas colunas mais altas e outras mais baixas por isso a cola tem que ficar nas mais elevadas. 
Aplicar as rolhas, fazendo pressão para aderirem à cola.
Eu até coloquei uns livros depois e deixei uns dias para secar bem.
Neste momento vai assim, estou a precisar juntar mais umas rolhas para completar o trabalho mas já dá para ver o efeito final. Ainda não decidi se depois contorno com alguma coisa ou recorto o tapete para ficar à medida das rolhas.

Quando o terminar mostro por aqui. Acho que vou tentar fazer outras coisas com rolhas porque fica uns trabalhos diferentes e originais, estou a gostar do efeito :)

quinta-feira, dezembro 13, 2012

Bolachas de Canela e Gengibre

Num final de tarde chuvoso e frio apetece-me sempre fazer bolinhos e encher a casa de um cheiro quente e agradável... Foi o que fiz numa das últimas tardes com umas bolachas de canela e gengibre.

Bolachas de Canela e Gengibre

(cerca de 30 unidades)
  • 250gr farinha;
  • 90gr açúcar;
  • 120gr manteiga;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de canela;
  • 1 colher (chá) bem cheia de gengibre em pó;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Misturar o açúcar com o ovo. Juntar a manteiga e mexer.
De seguida, juntar farinha e mexer bem até obter uma mistura homogénea.
Juntar a canela, o gengibre e o fermento misturando sempre muito bem.
Colocar a massa no frigorífico cerca de 1 hora.
Com as mãos formar bolinhas do tamanho de nozes e achatar para dar a forma de bolachas. Colocar as bolachas num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal. Levar ao forno já quente por cerca de 10/15 minutos.
Bolachas de Canela e Gengibre
Bom Apetite!

terça-feira, dezembro 11, 2012

Esponjas... desinfetar

Ainda há pouco tempo tive que deitar fora uma esponja... ela até não estava muito velha, mas tinha um cheiro que não me agradava. Então investiguei um pouco e descobri que é preciso algum cuidado com as esponjas que usamos para lavar a loiça pois são um excelente sítio para microrganismos como bactérias se propagarem devido aos restos de comida e detergente que acumulam. Recolhi algumas dicas que partilho aqui:
  • Após cada lavagem da louça, retire todos os resíduos de alimentos e de detergente;
  • Nunca devemos deixar a esponja molhada, nem em contato com a água, deve ser guardada num local seco;
  • Devemos limpar mais profundamente as esponjas regularmente (consoante o uso), para o qual existem alguns métodos:
    • Humedecer e salpicar com vinagre ou algumas gotas de sumo de limão e de seguida colocar no microondas na potência máxima, durante um minuto.
    • Ferver a esponja por uns cinco minutos em água e uma colher de sopa de um produto de limpeza
Convém mesmo ir fazendo uma limpeza regular na esponja, não só se prolonga o tempo de utilização dela como também evitamos acumular em apenas 2 cm de esponja até 10mil bactérias.
Fica a dica!

sábado, dezembro 08, 2012

Promoções Fim de Semana

Para quem gosta de ter frutos secos na mesa pela altura do Natal é de aproveitar a promoção (25%) que o Continente está a fazer hoje dia 8 de Dezembro:

E  se faltam uns bombons para oferecer também podemos aproveitar hoje e amanhã os 25% de desconto no Continente:

Claro está isto nunca sem comparar e comparar, por exemplo as nozes
No Continente ficam a 7.99€/kg

No Jumbo há a 9.70€/kg
No entanto o investimento inicial é maior no Continente, por isso há também que olhar à necessidade de cada um.
Boas Compras!!

quarta-feira, dezembro 05, 2012

Bombons de Chocolate

Uma excelente guloseima super simples de fazer para ofertas rápidas é uma solução a ponderar.

Bombons de Chocolate

  • 200g de chocolate de culinária;
  • 100g de chocolate de leite
Derreter os chocolates no microondas ou em banho-maria mexendo sempre. Deitar para dentro de forminhas de silicone (podem ser as usadas para o gelo). Deixar solidificar e estão prontos os bombons.
Se desejarmos pode-se misturar frutos secos, coco ralado com o chocolate.

Boa guloseima!

segunda-feira, dezembro 03, 2012

Árvore(zinha) de Natal

Depois de andar a recolher ideias sobre pequenas árvores de natal meti mãos à obra e não resisti a experimentar um modelo lá para a entrada de casa :)
Encontrei uma ideia que aproveitava um revista completa, sendo apenas necessário utilizar dobragens.
Fica o Passo-a-Passo para quem quiser aproveitar a ideia, para quem o fizer partilhe a experiência por favor :)
Apenas precisamos de uma revista, eu usei uma pequena (tamanho A5).
Passo 1 -  Abrir bem a revista forçando a que as folhas fiquem abertas sozinhas. 
Passo 2 - Dobrar cada folha de forma juntar a margem direita com o meio da revista (ver figura abaixo) 


Passo 3 - Dobrar novamente a folha juntando a margem direito ao centro da revista
Passo 4 - Dobrar a parte inferior da folha para dentro (para que fiquemos com uma base direita da árvore)
Passo 5 - Repetir os passos anteriores para todas as folhas da revista

E o resultado final foi este:

Fica a sugestão de algo diferente e fácil de executar! Gostaram?

sexta-feira, novembro 30, 2012

Kits de Ofertas de Natal

Por vezes o grande problema de comprar prendas e não saber como ser original e acabamos por comprar algo comum ou que até nem era bem o que queríamos, e se em vez de comprar uma prenda dermos algo para a pessoa desfrutar noutro nível... Enigmática! Se a pessoa tem algum passatempo porque não oferecermos algo para esse passatempo, por exemplo se gosta de tirar fotografias podemos juntar numa prenda uma lente de efeito especial para a máquina, papel fotográfico diferente e um álbum de fotos personalizado. Bem vou deixar uns exemplos de ideias que tenho:
  •  Kit Ponto de Cruz ou Croché – para quem gosta de o fazer se lhe oferecerem pano quadriculado, agulha, um conjunto de linhas e alguns desenhos (uma revista); para o croché uns novelos de linhas, agulha e uma revista
  • Kit Jardinagem – para quem gosta de meter a mão na terra que tal oferecer um vaso, terra e sementes ou bolbos; podem ainda acrescentar luvas de jardinagem, regador, avental
  • Kit Chá das 5 – para quem aprecia uma pausa a meio da tarde uma boa oferta são saquinhos com diferentes variedades de chá, umas chávenas, uns bolinhos tipo scones ou areias; para elaborar mais podem acrescentar um bule, um coador para o chá, açúcar e aqueles pequenos pacotinhos com leite
  • Kit Pequeno Almoço – uma ideia para começar o dia com um preparado de crepes, uma compota e um preparado de capuccino
  • Kit Piquenique – que tal comprar uns talheres simples, colocar uma toalha bonita e um mapa com locais perto de casa para fazer piqueniques
  • Kit Cozinhar – para quem gosta de cozinhar pode ser algo diferente, podemos colocar uma mistura para temperos (ervas aromáticas, sal aromatizado, azeite aromatizado, etc.) e uma colectânea de receitas escolhidas por nós que se adequam à pessoa que vai ser presenteada
  • Kit Queijos – para os apreciadores de queijo (como eu…) uma pequena tábua de queijos personalizada (compramos variedade de queijos e depois podemos construir várias tábuas para diferentes pessoas), um bom vinho adequado aos queijos e por exemplo uns conjuntos de facas de queijo (o ano passado ofereceram-me uma da loja do Gato Preto que tem facas para diferentes tipos de queijo e a tábua de madeira)
  • Kit Apreciador de Vinho – do mesmo modo dos apreciadores de queijos, os que apreciam vinho também podem ter um kit personalizado: uma ou outra garrafa de um vinho mais elaborado, um decantador, umas rolhas diferentes (encontram-se facilmente nas casas de decoração, como a loja do Gato Preto e a Casa), uns copos ou até uns “babetes” para colocar na garrafa
Digam o que acham disto e se vos é útil:)

quarta-feira, novembro 28, 2012

Pequenas Árvores de Natal

Começa a cheirar a natal e já falta menos de um mês para ele nos bater à porta... os centros comerciais começam a ficar enfeitados, iluminados, as lojas de decoração já estão cheias de natal e as suas cores, o tempo arrefece mais um pouco e começamos a querer entrar no espírito do natal, das cores, sabores, cheiros, decoração!
Nas minha incursões pelos inúmeros blogs e sites de decoração fui encontrando algumas ideias de pequenas árvores de natal umas mais simples outras um pouco mais elaboradas. Assim resolvi reunir num post para vos deixar as sugestões.
Ideia retirada daqui

Ideia retirada daqui


Ideia retirada daqui
Ideia retirada daqui

Ideia retirada daqui
Ideia retirada daqui
Ideia retirada daqui

Bom ínicio de Natal :)

segunda-feira, novembro 26, 2012

Bolachas Figos e Chocolate Branco

Estas bolachas foram das primeiras coisas que foram feitas cá por casa, trazem recordações especiais e ainda mais pelo seu sabor único e por terem sido tão apreciadas!

Bolachinhas de Chocolate Branco e Figos

(cerca de 20 unidades)
  • 50g de manteiga;
  • 80g de açúcar mascavado;
  • 1 ovo;
  • 70g de figos secos;
  • 50g de chocolate branco;
  • 130g de farinha sem fermento;
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Bater a manteiga com o açúcar até uma mistura cremosa. Adicionar o ovo. 
Cortar os figos e o chocolate em pedaços pequenos e juntar à mistura anterior. 
À parte, misturar a farinha com o fermento e juntar depois, delicadamente, aos  outros ingredientes. 
Aquecer o forno a 175ºC.
Colocar montinhos de massa e achatar com um colher, num tabuleiro forrado com papel vegetal dando algum espaço entre eles para ao crescer não se colarem.
Levar ao forno quente cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados.

Não sou particularmente apreciadora de chocolate branco mas não posso negar que tentei fazer com chocolate de culinária normal (escuro) e não tem o mesmo efeito nesta combinação.
Bom Apetite!

sexta-feira, novembro 23, 2012

Ideias prendas de Natal

Prendas, presentes, tudo isso é hoje em dia repensado, sujeito a várias interpretações, o que para uns pode ser um presente para outros pode ser apenas uma lembrança. Para mim por vezes um simples sorriso vale mais do que muitas prendas, mas como toda a gente adoro desembrulhar e descobrir o que lá vem escondido J 
Começa a chegar a altura mais crítica de compras de prendas e prendinhas para oferecer no natal daí o motivo deste post.
As ideias para presentes económicos e personalizados podem ser encontradas por todo o mundo web, nomeadamente em alguns blogs portugueses que preciosos conselhos fornecem. Em jeito de resumo resolvi expor aqui algumas dessas ideias:
·         Cabazes de Natal
o   Comprados – podemos juntar diversos produtos alimentares (ou não) que sejam comumente utilizados e colocar numa só prenda em jeito de cabaz
o   Feitos em Casa – existem muitas coisas alimentares que podemos fazer em casa (vou dedicar um post para este tema)
o   Mistos – estes foram o ano passado a minha escolha e provavelmente voltaram a sê-lo este ano. Fazer algumas coisas e comprar outras para completar o cabaz. Por exemplo, o ano passado comprei bombons da Hussel para completar o meu conjunto de mistura para tempero, azeite aromatizado e licor de café e whisky.
·         Coisas para a cozinha – aventais feitos por nós (em tecido, reaproveitando panos da loiça), panos da loiça bordados ou com rebordo a croché, bases para tachos (por exemplo com rolhas de cortiça, folhas de revistas entrelaçadas, croché ou trapilho), canecas personalizadas (por exemplo com fotografias, pintadas), frascos ou latas enfeitadas (pintar, forrar com tecido ou com papel, colocar etiquetas personalizadas para o chá, café, açúcar)
·         Coisas para o resto da casa – molduras (compradas e forradas com papel ou feitas totalmente por nós com cartão, rolhas de cortiça, folhas de revista, conchas), velas personalizadas (enfeitadas com tecido, papel, colagens, areia), caixa de costura, caixa de primeiros socorros, saquinhos de cheiros aromáticos (com tecido e pot-pourri que se encontra facilmente em qualquer loja asiática) 
·         Coisas pessoais – cachecóis (feitos de lã, tecido ou croché), bijuteria (com folhas de revista, arame, missangas, trapilho, lã, croché), caixas personalizadas (para revistas, para arrumar os carregadores, para arrumar a maquilhagem, as bijuterias), cesto/caixa de correspondência (personalizar um cesto ou reaproveitar uma caixa), imprimir fotografias para mandar fazer um puzzle, tapete para o rato do computador com fotografia, porta-chaves (com anilhas, rolhas, cápsulas do café, fotografias impressas, croché)
Tudo isto são apenas exemplos, ideias, sugestões que eu tenho guardadas para mim mesma e que resolvi, no sentido do blog, partilhar para quem quiser aproveitar. Estas ideias são práticas para serem aplicadas sempre que quisermos, nos aniversário, em datas especiais ou apenas porque apetece mostrar a alguém que gostamos dela e queremos oferecer uma lembrança.
Deixo a referência a um blog que me inspirou inicialmente para os cabazes de natal, onde podem encontrar ideias já bem trabalhadas e definidas pela autora: A Economia Cá de Casa
Tudo isto são só ideias para dar origem a mais ideias :)

quarta-feira, novembro 21, 2012

Grinaldas diferentes

Muitas pessoas colocam na porta na altura de natal uma grinalda para enfeitar, vou deixar-vos algumas ideias alternativas e originais.
Uma feita de rolinhos de folhas de revista, que podem colar a uma base de cartão:

É necessário ter uma base redonda onde enrolamos fios de lã para dar um efeito colorido:

Encontrei uma feita de restos de tecido onde apenas temos que uma base de esferovite por exemplo:
Retirada daqui com explicação passo a passo
Se há gravatas por aí que já não são utilizadas que tal fazer uma grinalda com elas?
Imagem retirada daqui
E com feltro ainda mais fácil. Só cortar de tamanhos semelhantes quadrado de feltro, passar pelo meio uma linha e ligá-los todos a formar uma forma redonda:

Algo ainda mais original é utilizar cd's para formar a grinalda, é só colar uns aos outros pelas pontas:

Por último uma outra feita com rolhas de cortiça, são coladas numa das extremidades e na outra coloca-se uma pequena bola para dar cor:
Ideia retirada daqui

Costumam colocar grinaldas na porta pelo Natal? Como as fazem?

terça-feira, novembro 20, 2012

Chás caseiros

Encontrei em tempos a receita de chá caseiro, ou seja comprar diversos ingredientes e misturar para fazer um chá diferente.
Deixo aqui duas receitas que podem aproveitar para uns presentes diferentes ;)

Chá Masala chai

  • 100g de chá preto;
  • 10g de cravinho;
  • 3 paus de canela partidos em pedacinhos pequenos;
  • 10g de cardamomo  (são umas bolinhas que se encontra junta das especiarias, esmaguem-nas ligeiramente);
  • 2 pedaços de gengibre seco picado
 Chá Julte (chá de natal Sueco)
  • 75g de chá verde;
  • 100g de chá preto (de preferência na variante Ceilão);
  • 50g de chá de malva;
  • 25g de pétalas secas de calêndula;
  • 1 colher (sopa) de cravinho moído;
  • 5 paus de canela;
  • 2 colheres (sopa) de cardamomo moído;
  • 1 colher (sopa) de noz moscada moída
          Deve-se misturar muito bem os ingredientes e guardar num recipiente bem fechado.

Depois de experimentarem digam o que acharam :)

sexta-feira, novembro 16, 2012

Estrelas de Natal com palitos

Para decorar a nossa casa com algo baratinho e que faz um efeito diferente fica a ideia que encontrei.
Estrelas feitas com palitos e fita cola colorida. É só juntar os palitos para que formem uma estrela e prender as pontinhas com pequenos pedaços de fita cola colorida.
Ideia retirada daqui

Ideia simples não?

quinta-feira, novembro 15, 2012

Pasta de Alho

É um sabor muito apreciado cá por casa, mas confesso que não gosto nada de trincar os alhos, só gosto mesmo de sentir o aroma.
Encontrei esta receita de pasta de alho (adaptada daqui)  para barrar os pães e a carne que me parece apetitoso:

Pasta de Alho

  •          4 dentes de alho;
  •          Azeite q.b.;
  •          Manjericão ou outra erva aromática q.b.

Descascam-se os dentes de alho e cozem-se 2 minutos em água a ferver. Trituram-se no liquidificador juntando um fio de azeite. Acrescenta-se o manjericão ou outra erva aromática a gosto. Pronto a barrar!


É sem dúvida uma das receitas a testar muito em breve, ainda não me aventurei... E vocês costumam fazer estas pastas caseiras?

quarta-feira, novembro 14, 2012

Oferta de Calendário do Advento do Lidl

Quando era mais nova adorava uns calendários do advento daqueles com pequenos chocolates em cada dia que faltava para chegar o ansiado Natal. Há uns anos que deixei de os ter por perto, mas este ano vou recuperar a tradição nem que seja com a oferta do Lidl :)
Oferecem um calendário do advento a partir do dia 15 de Novembro para quem comprar (pelo menos) um produto da marca Deluxe. Pelo que consegui ver no site consegue-se por exemplo Croutons com Alho e Salsa por 0,99€, fica assim um calendário baratinho.
É só imprimir a imagem seguinte (clicar nela para ver em tamanho real) ou retirá-la do facebook do Lidl, levar e entregar no ato de pagamento do produto Deluxe.

É sempre bom adoçar a boca aos bocadinhos!

segunda-feira, novembro 12, 2012

As prendas do Natal passado

No ano passado adotei cá por casa como prendas para a maioria da família uns pequenos cabazes de lembranças com coisas diferentes. Após pesquisa e escolha resolvemos fazer uns temperos para a família: azeite aromatizado com ervas, mistura para temperar grelhados ou saladas, licor de café e chocolate e uns bombons de compra.
Tenho que confessar que não pensei que fossem tão apreciados como foram :) Existem diversas ideias que podemos fazer e oferecer, surpreendi-me com a apreciação que têm as coisas feitas em casa por quem as recebe.
Comprámos os frasquinhos e garrafinhas nas lojas asiáticas. O cabaz em si foram pedaços de tecido atados com fitas e foram colocados sacos de papel reutilizados com um cartãozinho explicativo.
Cartão do cabaz de prendas 2011
Fica a ideia para quem quiser umas prendas económicas, personalizadas e originais (por assim dizer únicas).
Para o Natal deste ano ainda não está nada definido, mas já anda a investigar umas ideias novas :) Depois vou partilhando com vocês.
Que ideias têm para prendas originais?

domingo, novembro 11, 2012

Feliz Dia de S.Martinho

Hoje é dia de S. Martinho, segundo a lenda foi o cavaleiro que fez a boa ação de ajudar um mendigo com frio cortando a sua capa em duas para oferecer metade ao mendigo. É sempre um bom dia para praticar boas ações.
Muitos provérbios se encontram sobre este dia, aqui deixo alguns:

    castanhas.jpg image by estela_picarra
  • A cada bacorinho vem o seu S. Martinho.
  • Martinho bebe o vinho, deixa a água para o moinho.
  • No dia de S. Martinho com duas castanhas se faz um magustinho.
  • No dia de S. Martinho, castanhas, pão e vinho.
  • No dia de S. Martinho, fura o teu pipinho.
  • No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.
  • No dia de S. Martinho, mata o teu porco e bebe o teu vinho.
  • No dia de S. Martinho, mata o teu porco, chega-te ao lume, assa castanhas e prova o teu vinho.
  • No dia de S. Martinho, vai à adega e prova o teu vinho.
  • O Sete-Estrelo pelo S. Martinho, vai de bordo a bordinho; à meia-noite está a pino.
  • Pelo S. Martinho castanhas assadas, pão e vinho.
  • Pelo S. Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
  • Pelo S. Martinho prova o teu vinho; ao cabo de um ano já não te faz dano.
  • Pelo S. Martinho, todo o mosto é bom vinho.
  • Por S. Martinho semeia fava e o linho.
  • Se o Inverno não erra o caminho, tê-lo-ei pelo S. Martinho.
  • Se queres pasmar o teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo S. Martinho.
  • Verão de S. Martinho são três dias e mais um bocadinho.

Portanto venham as castanhas assadas :)

sexta-feira, novembro 09, 2012

Cozinhar Vaca

Há coisas que só se aprendem com o tempo e a experiência. Olhar para a carne de vaca e saber como devemos cozinhar cada parte para mim é sempre uma questão. Algumas vezes acabamos por não cozinhar corretamente e lá sai a carne rija ou sem aproveitarmos todo o seu potencial.
Encontrei uma tabela na revista do Pingo Doce que vou adotar quando for às compras, permite visualizar de que parte do animal é a peça de carne e como pode ser cozinhada.
Resolvi partilhar esta "ferramenta" (clicar na imagem para aumentar) em especial para quem tem como eu este tipo de dúvidas:
Fonte: Revista - Sabe Bem Faz Bem

Algo a acrescentar a esta tabela? Aceito sugestões :)

terça-feira, novembro 06, 2012

Hambúrgueres de Cuscuz e Queijo

Por vezes não vos acontece de pensar no almoço ou jantar e concluir que se está um pouco cansado de massa, arroz, batata, salada... coisas mais "normais". Uma alternativa que experimentámos cá por casa depois da viagem a Marrocos foi o Cuscuz. Gostamos imenso e é uma alternativa à tradicional massa. No entanto descobri uma receita em que o cuscuz se torna mais do que acompanhamento e passa a prato principal juntamente com queijo de cabra (adorado cá por casa).

Hambúrgueres de Cuscuz e queijo de cabra

  • 1 chávena de cuscuz;
  • 180g de queijo de cabra;
  • 1 colher (sopa) de raspa de limão;
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão;
  • ½ chávena de manjericão;
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou margarina
Colocar o cuscuz num prato fundo. Deitar por cima água a ferver de forma apenas a cobrir o cuscuz. Tapar o recipiente (eu uso película aderente) e deixar repousar por 5 minutos. Após esse tempo mexer com um garfo para que se solte.
Num copo uma picadora ou misturadora colocar o cuscuz, o queijo de cabra, a raspa de limão e a salsa. Misturar até a mistura se assemelhar a pão ralado húmido e que seja moldável.
Formar pequenas bolas da mistura e achatar para dar forma de hambúrguer. 
Receita adaptada de uma publicada na revista Saber Viver
Aquecer uma frigideira antiaderente, adicionar o óleo ou a margarina e cozinhar por cerca de 3 minutos de cada lado ou até estarem dourados. Servir com uma salada ou legumes.
Servi os meus com macedónia
Experimentem e depois digam  se gostaram :)