quinta-feira, dezembro 20, 2012

Presentes caseiros - alimentares

Os ditos cabazes de natal podem nem ser um cabaz! O ano passado comprei uns bocados de tecido onde colocámos uma base de cartão as prendinhas e atámos com fita. Podemos usar caixas para colocar as prendinhas, sacos personalizados, cestos.
E o que colocar lá dentro?! Bem coisas feitas por casa podem ser imensas, vou deixar algumas sugestões (muitas delas com link das receitas):
  • Compotas, geleias e doces
  • Preparados de bebidas – café (diferentes tipos de café), chocolate e café, capuccino
  • Mistura para temperar – diferentes ervas aromáticas, sal aromatizado, azeite aromatizado, vinagre aromatizado, massa de pimentão, molho pesto, pão ralado aromatizado
  • Misturas para cozinhar – as massas dos bolos devidamente conservadas podem durar algum tempo antes de ser usadas: mistura para crepes, para scones, para bolachas
  • Bolos, Bolinhos e bolachas – para oferecer podem usar latinhas, saquinhos de tecido, caixas, embrulhos de folhas de alumínio (exemplos: Bolachas de Figos e Chocolate Branco, Bolachas de Canela e Gengibre, Bolinhos de Canela
  • Bombons – de chocolate simples por exemplo
  • Azeitonas temperadas
  • Pickles – de pepino, cenoura, cebolinhas, couve-flor, feijão verde, courgete
  • Gomas
  • Açúcar aromatizado – por exemplo com canela, baunilha, raspas de citrinos, gengibre, anis, alfazema, tomilho, hortelã
  • Curd (ou coalhada) – um doce tipicamente inglês, ideal para acompanhar crepes, waffles, gelados, rechear bolos, tartes, profiteroles, barrar nos scones ou em bolachas, juntar com iogurtes e fazer mousses. Exemplos: Laranja, Limão, Lima
  • Chutney – para quem não conhece o termo é um condimento agridoce ou picante usado na cozinha do sul da Ásia, onde geralmente se misturam vegetais ou frutas com especiarias, muito bom para acompanhar queijos, carnes, barrar em tostas. Exemplos: Pêssego com Gengibre e Malagueta, Maçã, Coentros, Manga, Cebola
  • Licor de café e chocolate, Licor de canela
  • Chás - comprar diferentes tipos de chás e combiná-los para os tornar únicos (exemplos aqui)
Isto são apenas ideias, sugestões que espero que vos ajudem a despertar a vossa imaginação.
Lembrem-se sempre que uma prenda é algo dado com carinho e sentimento, não precisa ser uma coisa cara ou enorme, pode ser simplesmente um mimo!

2 comentários:

  1. Sem dúvida um presente personalizado a quem ninguém poderá ficar indiferente!
    Talvez para o ano aposte em algo deste género, mas para isso será necessário planear com algum tempo, coisa que raramente consigo!
    Ficamos a aguardar uma foto dos cabazes deste ano! :)

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  2. Parece que ninguém ficou indiferente mesmo :) Foi bem recebido e agradou! As fotos não apareceram... no meio do desembrulhar nem me lembrei disso...mas mais virão e pode ser que surjam mais ideias pelo caminho ;)

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