Lado positivo da vida!

É um tema recorrente para mim, perceber o lado positivo das coisas que acontecem, o lado positivo da vida! Ele existe e nunca é demais relembrar pequenos truques para nos lembrarmos desse lado da vida!

1. Ouvir música influencia a nossa visão da vida, em especial se escolhermos letras que se adeqúem à nossa disposição no momento.
2. Ter boas companhias e aprender a conservá-las para aproveitar as energias positivas e alegres de uma boa amizade!
3. Exercício físico faz bem a tudo, também ajuda nesta onda de querer sentir o lado positivo da vida. Praticá-lo liberta-nos de tensões e do stress que vamos acumulando, ajudando a melhorar a nossa disposição e atitude.
4. Agradecer e valorizar as coisas boas que temos! Escrever é uma boa forma de nos lembrarmos que estamos rodeados de pessoas e coisas boas.
5. Ajudar os outros também nos faz sentir melhor por seremos úteis a alguém.
6. Usar roupa e sapatos confortáveis também ajuda a encarar o melhor da vida, porque estamos bem e não a pensar nos pés que doem ou a saia que aperta.
7. Aceitar que a perfeição não é tudo na vida e nem tudo é nem tem de ser perfeito.
8. Encarar os obstáculos como desafios e não como dificuldades. Quando os superamos sentimo-nos mais fortes e felizes.
9. Começar o dia com o pequeno almoço ajuda a acordar o corpo e a mente.
10. Sorrir! Um sorriso contagia os outros e a nós mesmos!

Imagem retirada daqui

Há momentos em que é difícil lembrar de coisas simples para seguir em frente... aqui fica um lembrete :D

6 - Inspirações

Muffins de Laranja, Iogurte e Chocolate

De vez em quando apetece um docinho assim caseiro, quase sem corantes nem conservantes, quase porque a maioria dos ingredientes que usamos já os contêm, mas pronto pelo menos é algo feito por nós onde controlamos o que comemos.
Desta vez partilho uma receita de uns muffins muito fáceis e rápidos de fazer e com uma textura cremosa devido ao chocolate em pedaçinhos, se os conseguirem comer morninhos são ainda mais saborosos.
Sempre que uso chocolate nos doces e bolos, tento que seja um com mais de 55% de cacau, sempre torna a receita mais saudável e pessoalmente quanto maior a percentagem de cacau melhor é o chocolate.

Muffins de Iogurte, Laranja e Chocolate

• 250g de farinha de trigo; 
• 200g de açúcar amarelo; 
• 1 colher (chá) de fermento; 
• 2 colheres (chá) de raspas laranja; 
• 1 pitada de sal; 
• 2 ovos; 
• 200g de iogurte; 
• 60ml manteiga derretida; 
• 50g de lascas de cacau ou chocolate

Num recipiente, misture, manualmente, a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas de laranja.

Noutro recipiente bata ligeiramente os ovos, acrescente o iogurte e a manteiga derretida. Misture. Junte as duas misturas e mexa. Acrescente o cacau em lascas/granulado e misture delicadamente. Encha com a massa metade da altura das forminhas de papel, que devem estar dentro de formas de metal próprias para muffins, ou forminhas de empadas.

Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos. Retire do forno e deixe que esfriem sobre uma grade para que não fiquem húmidas no fundo.

Estes ficaram assim... e pronto desapareceram... :)

Dormir ajuda a não engordar!

Dormir faz bem a muita coisa mas também ajuda a não engordar!
Não dormir o suficiente está associado a vários risco para a saúde, além disso pode também ter impatos no nosso metabolismo, provocando fome e desejos de comer coisas mais calóricas.

Destacam-se 3 motivos porque dormir pouco não ajuda a emagrecer ou manter o peso:

1. O cansaço pode fazer com que se coma mais e o desejo recai para alimentos mais calóricos;
2. Dormir demais ou a menos pode alterar o nosso metabolismo. Enquanto estamos em repouso, o nosso corpo trabalhar para reparar danos na pele e nas células e para se manter saudável. Uma boa parte desse trabalho está relacionado com o metabolismo.
3. Padrões irregulares de sono pode levar ao aumento de peso. Se formos regulares nas horas de deitar e acordar ajudamos o nosso corpo a controlar o relógio biológico. Mais uma vez a irregularidade no sono faz-nos querer comer mais hidratos de carbono e desejar aqueles snacks noturnos que arruínam a manutenção do peso.

A média de horas para manter o peso varia entre as 7 e as 9 horas de sono. Se possível deitar ou acordar sempre à mesma hora, mesmo nos fins de semana pode ajudar no repouso do corpo. 
O mais importante é encontrar o tempo ideal que nos faz sentir bem descansados.

Paté de Agrião

É sempre bom descobrir coisas novas... e surpreender pessoas :)
Numa altura em que tinha agriões e já estavam a murchar, ainda tinha sopa por isso não apetecia usá-los para isso tive que procurar outra solução.
No meio das receitas a testar encontrei um paté de agrião... ora porque não experimentar?!

Paté de Agrião

• 260g de grão de bico cozido (1 lata das pequenas); 
• 150g de agrião; 
• 2 dentes de alho; 
• 2 colheres (chá) de sumo de limão; 
• 1 colher (chá) de cominhos em pó; 
• 2 colheres (chá) de pimentão doce; 
• sal e pimenta q.b.; 
• 2 colheres (sopa) de azeite; 
• 1 colher (chá) de hortelã pimenta picada (ou outro tipo de hortelã)

 Aquecer num tacho água, quando estiver a ferver colocar os agriões para escaldar durante 5 minutos.

Escorrer o grão e lavá-lo bem em água corrente.

Num processador de alimentos (liquidificador, trituradora ou com a varinha mágica) colocar os dentes de alho já picados, o grão, os agriões escorridos. 

Picar até ficar um puré.

Temperar com o sal, pimenta, cominhos, pimentão doce, sumo de limão, hortelã e o azeite. Picar mais um pouco para que fique tudo bem envolvido.

Colocar no frigorifico para refrescar até servir.

Servir com tostas.

Devo dizer que vai ser uma entrada a repetir... guardei no frigorífico e no dia seguinte com uma sopa foi um excelente jantar. 

Somos mulheres fortes!

Há pequenas coisas que fazem de nós mulheres mais fortes... não custa relembrá-las:

• Manter os amigos - rodearmos-nos de amigos que nos ajudam a ultrapassar os obstáculos permite-nos viver melhor e com menos tristeza.
• Aceitar elogios - sem vergonha ou timidez, é bom aceitar a energia positiva que um elogio nos traz e simplesmente agradecê-lo.
• Elogiar os outros - não se acanhe de elogiar os outros, isso também ajuda a ser forte por reconhecer o que os outros são.
• Não ter medo do sucesso - seja a nível profissional ou pessoal, é bom aceitar desafios, trabalhar para atingi-los e celebrar as conquistas.
• Saber perdoar - não é perdoar tudo e todos assim de ânimo leve que nos torna mais fortes, mas saber não guardar ressentimentos e ultrapassar pequenas coisas sem as sobrevalorizar.
• Não se compare - a inspiração no sucesso e felicidade dos outros é algo bom; ao contrário da simples comparação que apenas nos deita abaixo a auto-estima.
• Ser fiel a si mesma - se formos contra as nossas ideias e valores o mais provável é termos que lidar com o arrependimento mais tarde.
• Gostar de si mesma - não é ser vaidosa é valorizar-nos; é importante gostar de nós próprias e mostrar isso aos outros.
• Ser independente - a nossa palavra numa decisão deve ser a nossa, por muitas opiniões e ajuda que pedimos.
• Uma relação sim mas não em demasia - viver com alguém que se ama e nos ama é uma forma única de felicidade, mas a nossa felicidade não pode depender unicamente dessa relação.
• Pedir ajuda - ninguém atinge o sucesso ou é feliz sozinha; pedir ajuda é um ato de coragem e não de fraqueza.
• Ser persistente - lutar pelas nossas ideias e opiniões, sem desistir ao primeiro comentário negativo que encontramos.

Estas pequenas lembranças de como sermos mais fortes foram inspiradas por este artigo.

Chá de sementes de melancia

Melancia diria que é um dos frutos adorados do verão! É um bom antioxidante devido à quantidade de licopeno que tem, ajudando na reparação das células danificadas pelos radicais livres. Fresquinha sacia a sede, hidratando o corpo por ser constituída por 90% de água.
Normalmente não comemos as sementes mas até estas podem ser aproveitadas e também têm uma boa utilização para o nosso corpo!
Um cházinho de sementes de melancia, o que vos parece?
Ajuda a estimular a circulação o que traz benefícios a quem sofre de hipertensão, bem como a reduzir a prisão de ventre e a estimular a atividade dos rins. Além de ser um boa fonte de energia.

Chá de Sementes de Melancia

• 2 colheres (sopa) de sementes de melancia;
• 500 ml de água

Levar a água ao lume até levantar fervura, nessa altura adicionar as sementes de melancia e tapar o recipiente.
Desligar o lume e deixar tapado até que o chá esteja morno.

Coar e beber várias vezes ao dia em pequenas quantidades.

E não custa nada fazer!

T-shirt diferente

T-shirts é daquelas peças de vestuário que andam sempre lá por casa, no entanto algumas são colocadas de lado porque são grandes e não dão jeito de usar. Em especial as meninas que gostam de roupa mais justa à t-shirts que não nos favorecem nada.

Encontrei esta ideia que vai ajudar a usarmos algumas t-shirts depois de um pequeno ajuste. Fazer um corte na costura costura lateral e depois atar as duas pontas que ficam... pronto ajusta e dar um ar diferente de uma simples t-shirt, ora vejam: