terça-feira, novembro 20, 2012

Chás caseiros

Encontrei em tempos a receita de chá caseiro, ou seja comprar diversos ingredientes e misturar para fazer um chá diferente.
Deixo aqui duas receitas que podem aproveitar para uns presentes diferentes ;)

Chá Masala chai

  • 100g de chá preto;
  • 10g de cravinho;
  • 3 paus de canela partidos em pedacinhos pequenos;
  • 10g de cardamomo  (são umas bolinhas que se encontra junta das especiarias, esmaguem-nas ligeiramente);
  • 2 pedaços de gengibre seco picado
 Chá Julte (chá de natal Sueco)
  • 75g de chá verde;
  • 100g de chá preto (de preferência na variante Ceilão);
  • 50g de chá de malva;
  • 25g de pétalas secas de calêndula;
  • 1 colher (sopa) de cravinho moído;
  • 5 paus de canela;
  • 2 colheres (sopa) de cardamomo moído;
  • 1 colher (sopa) de noz moscada moída
          Deve-se misturar muito bem os ingredientes e guardar num recipiente bem fechado.

Depois de experimentarem digam o que acharam :)

2 comentários:

  1. É tão reconfortante um bom cházinho :)

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  2. Adoro chá então assim que os dias arrefecem um bocadinho apetece-me mesmo um cházinho! Gostei da experiência de misturar ervas para termos um chá diferente.

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