Chá de Lúcia-Lima

Há coisas tão simples que nos podem ajudar no dia-a-dia... como por exemplo uma infusão de Lúcia-Lima.
Uma planta originária da América do Sul, Argentina, Peru e Chile. No entanto existe um pouco por toda a Europa Meridional sendo que Marrocos é o principal produtor. Esta planta costuma dar uma flor, mas normalmente usamos para o chá a versão seca das folhas. 

É um chá com propriedades relaxantes (ao nível do sistema nervoso) que ajuda a melhorar o sono e reduzir as enxaquecas.
Se for ingerido antes das refeições, ajuda a fazer a digestão, evitando flatulência e cólicas intestinais.
Ajuda ainda a reduzir a pressão arterial, a tratar infeções urinárias, a minimizar os efeitos das menstruações dolorosas e tem uma ação antioxidante.

A infusão deve ser preparada com 1 colher (sopa) para uma chávena de água a ferver. Deve ser bebido duas a três vezes por dia para tratamento de algum sintoma.

Cuidar dos pés

Agora que chegam os dias de inverno, frio e chuva lá vamos esconder os pés dentro das botas e afins. No entanto é preciso não esquecer de continuar a ter cuidados especiais com os nossos pés, no final de contas são eles os primeiros que nos sustentam em pé!
Existem alguns cuidados simples que não devemos descuidar:

• Lavar os pés diariamente ao final do dia, enxugando-os muito bem particularmente entre os dedos;
• Aplicar um creme hidratante adequado à secura dos pés, espalhando-o bem até ser absorvido pela pele;
• Uma vez por semana devemos dar-lhes um tratamento mais intenso: esfoliar, aplicar o creme hidratante, calçar umas meias de algodão e dormir com elas;
• A pedra-pomes é boa para retirar peles mais duras, mas não a devemos usar intensivamente porque o excesso de fricção estimula o reaparecimento dessas calosidades;
• Sempre que possível devemos colocar os pés ao alto durante uns 20 minutos para ajudar a melhorar a circulação sanguínea;
• Quando passamos muito tempo sentadas podemos exercitar os pés mexendo os dedos e rodando os tornozelos;

São pequenos cuidados assim que nos fazem sentir melhores ;)

Frango com Leite de Coco

Às vezes não sei o que fazer para as refeições, então toca de abrir a despensa e ver que ingredientes tenho a acabar mais brevemente. Neste casa havia aqui uns pacotes de leite de coco que iriam acabar daqui a umas semanas, a seguir pensar o que fazer com isso e para aproveitar uma promoção de pernas de frango nada melhor que um frango com leite de coco. Descobre-se que as maçãs reineta que ali estava também precisam de ser comidas, porque não juntar? Juntando o útil ao agradável procurei num dos livros de culinária (Feito em Casa da Joana Roque) cá de casa e achei uma receita perfeita que fiz algumas adaptações.
E assim partilho a receita:

Frango com Leite de Coco

•        4 pernas de frango com coxa;
•        1 cebola média;
•        4 dentes de alho;
•        400ml de leite de coco;
•        2dl de azeite;
•        1 colher (sopa) de gengibre em pó;
•        1 colher (sopa) de caril em pó;
•        3 colheres (sopa) de coentros frescos;
•        2 maçãs reinetas;
•        sal q.b.

 Colocar um tacho grande (onde caibam as pernas do frango no fundo) ao lume para aquecer. Adicionar o azeite. Picar a cebola e os dentes de alho finamente e juntar ao azeite quente. Juntar o gengibre, o caril e 2 colheres dos coentros picados.

Entretanto arranjar o frango, retirar as gorduras e dar uns golpes nas pernas. Descascar e cortar as maçãs em pequenos pedaços.

Juntar o frango ao refogado, as maçãs e o leite de coco.

Deixar cozinhar em lume brando tapado por cerca de 35/40 minutos (ou até que esteja cozinhado a gosto).

Infelizmente quando lembrei de tirar uma fotografia já estava a deliciar-me com o frango e um arroz branco de risotto :)

Dia das Compras na Internet

Ora hoje mesmo dia 25 de Outubro é dia das Compras na Internet!

Podem consultar os parceiros aderentes em https://www.facebook.com/DiaDasComprasNaNet/app_421270257936693

Em alguns dos parceiros podem encontrar descontos como por exemplo no site da Presença:

No site da Wook:

 

Oferta de portes no site da Staples:

E também no site da Worten:

Explorem os parceiros quem sabe se existe algum que sirva para avançar as prendas de Natal ;)

Quadros com botões

Botões é algo que nunca nos passa pela cabeça que sirva para algo mais do que abotoar roupa. No entanto podemos até criar decorações com eles para a casa. Ora vejamos quadros enfeitados com botões por exemplo:

Imagem retirada daqui

Imagem retirada daqui

Imagem retirada daqui

Quando era miúda lembro-me sempre de existir uma caixa cheia de botões que brincava, agora serviriam para outras coisas mais úteis. É algo que há sempre por casa e se pode aproveitar para fazer uma decoração ou prenda económica.

A roupa que disfarça...

Às vezes não sabemos o que vestir, queremos mudar ou sentirmos nos melhor, por exemplo há pequenos truques que nos fazem sentir mais magras. Pessoalmente posso simplesmente achar que nos fazem sentir melhor comigo mesma:

• Saltos altos é algo que me aumenta a auto-estima;
• Evitar nas calças (em excesso), nomeadamente nas de ganga, os bordados, as aplicações, as tachas;
• Usar vestidos alonga a silhueta e faz-nos sentir mais femininas;
• Usar cores escuras nas partes que queremos disfarçar e cores vibrantes no resto;
• Atenção aos casacos, os compridos são que nos equilibra o corpo e se adequam a qualquer tipo de silhueta; um casaco mais formal deve ficar a bater na anca assim estrutura o corpo;
• A roupa interior adequada ao corpo faz pequenas maravilhas;
• Para disfarçar uma barriga não desejada devemos evitar calças ou saias com pregas; as calças devem ter um corte direito e não serem demasiado justas.

Acima de tudo devemos sentir-nos bem com o que vestimos, logo aí disfarçamos o que houver para disfarçar :)

"Esconder" fios nas paredes

Quantas vezes tentamos esconder os fios que nos sobem pelas paredes por algum motivo? E se em vez de os escondermos os usarmos para decorar a parede? Assim por exemplo como se fosse um ramo de uma árvore, colocando pétalas de papel ao lado. 

Outra ideia é colocar fotografias ao lado a fazer de cronologia por exemplo.

Quiche de Alheira e Courgette

Cá por casa adoramos quiches e é algo rápido de preparar e que pode ser feito com uma grande variedade de ingredientes.
A desta semana foi de alheira e courgette, sinceramente era o que estava ali no frigorífico a precisar de ser utilizado. Nada mais simples do que juntar os ingredientes e levar ao forno. Uma combinação de ingredientes que fica baratinha e saborosa ;)

Quiche de Alheira e Courgette

• 230g de massa folhada (1 embalagem);
• 1 courgette média;
• 1 alheira;
• 5 ovos;
• 3 fatias de queijo mozzarella;
• sal e pimenta q.b.

Bater bem os ovos com sal e pimenta a gosto. Lavar bem a courgette e cortá-la em pequenos pedaços bem como a alheira. Adicionar a courgette e a alheira aos ovos batidos.

Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e picá-la levemente com um garfo.

Deitar o recheio na massa e adicionar o queijo cortado aos bocadinhos.

Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC por cerca de 35min ou até que esteja dourada. 
Acompanhando com um salada é o prato perfeito para uma refeição leve.

E fazendo as contas não saí nada dispendiosa:

Bom Apetite!