Sumo de Maçã e Cenoura

Com o calor cá por casa só apetece beber! Pessoalmente nestes dias quase que dispenso a comida e tenho vontade só de ingerir coisas líquidas. Temos é que ter cuidado para não abusar em refrigerantes ou bebidas alcoólicas, não somos muito apreciadores de nenhumas por isso tentamos variar com coisas simples. 

Transformar água e colocar-lhe sabores como chás frios (como este que partilhei), sumos de fruta naturais por exemplo.

E um exemplo de um sumo caseiro de fruto muito simples e barato de se fazer. No caso cá de casa uso uma máquina de sumos daqueles que se coloca a fruta e a casca e sumo são separadas na máquina. Como o objetivo é utilizar a casca até num liquidificador obtemos o mesmo efeito, por isso é usar o que estiver à mão, com uma varinha mágica demora um pouco mais mas acabamos por ter o mesmo sumo.

Sumo de Maçã e Cenoura

•        3 maçãs;
•        2 cenouras;
•        2 dl de água

          Lavar muito bem as maçãs e cenouras. Na máquina de sumos colocar as maçãs e as cenouras cortadas em pedaços sem descascar.

          Adicionar a água e mexer muito bem. Servir bem fresco.

Souberam tão bem estes dois copos de sumo logo ao pequeno-almoço!