Dica Rápida - Refeição salgada

Existe sempre o risco de colocarmos sal a mais na comida quando a cozinhamos. Se detetarmos isso ainda antes de a servirmos podemos ainda tentar recuperar o almoço ou jantar, seguem algumas dicas para ajudar:

• Juntar uma batata crua, descascada e cortada ao meio para que absorva o sal em excesso na comida;
• Se for bacalhau que vamos cozinhar e percebemos que ainda está salgado podemos cozê-lo em leite;
• Deitar algumas gotas de limão no cozinhado e deixe ferver;
• Se for algo que possa ser cozinhado com a tampa fechada, podemos colocar um pouco de sal em cima da tampa para absorver a humidade e com ela o sal em excesso;
• Colocar uma colher de café de açúcar e outra igual de vinagre.

Caso usem alguma destas dicas tenham em atenção depois de provarem novamente a comida para ajustar o tempero.