Partilho a receita que usámos:
Molho Pesto
- 30g de folhas de manjericão;
- 100g de queijo parmesão;
- 1 dente de alho;
- 50g de nozes picadas (ou outro fruto seco como pinhões, amêndoas, etc);
- azeite q.b. (depende do gosto pessoal relativamente à espessura do
molho)
Numa
picadora misturar todos os ingredientes até obter um molho consistente.
O nosso ficou assim no frasco (só tinha era um frasco de 500ml vazio), resultou em cerca de 200ml:Molho Pesto |
Que molhos costumam fazer por casa?
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